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Boisson obtenue par fermentation du moût naturel des pommes à cidre, élaborée et consommée depuis des milliers d'années au Pays Basque.
Cidre au houblon Iparla : à base de pommes d'Hernani et d'Astigarraga et de houblon Arkatza de Bidarra. Le nom Ipa-rla, Mont Bidarrai, donne son nom à ce cidre IPA.
Cidre naturel de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones.
Cidre au houblon Antonino : élaboré à partir de pommes d’Hernani de la récolte 2021 et de houblon d’Hernani aussi. Ce cidre fait l'éloge du cidre au houblon qu'Antonino Pagola fabriquait autrefois.