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Cidre Basque Markesaren Lurra Oiharte
5,30 €
TTC
Récolte du verger de pommiers bio, planté sur les terres du Marquis, à Zerain.
Description
Markesaren Lurra est un cidre écologique de la ferme d'Oiharte, fabriqué à partir de pommiers plantés à côté de la cave à cidre. Les pommes utilisées pour fabriquer ce cidre spécial sont: Txalaka, Gezamiña, Urtebi Haundi et Txikia. Le cidre est cultivé sur lies de la récolte précédente, et en termes de caractéristiques, il a beaucoup de couleur et de saveur, c'est un cidre avec beaucoup de corps et de caractère.
La signification du nom est Terre du Marquis, car c'était le nom des terres des vergers des pommiers d'Oiharte. Les terres appartenaient au marquis de Segura il y a quelques siècles. À cette époque, les paysans exploitaient les terres du marquis et lui donnaient en retour les produits qui y étaient fabriqués.
Informations nutritionnelles et allergènes:
| Valeurs moyennes pour 100 g | Allergènes | |
| Valeur énergétique | 50 kcal/209 KJ | - |
| Gras | 0,0 g | |
| Glucides | 6,0 g | Sulfites |
| Protéine | 0,0 g | Contient des sulfites |
| Sel | 0,2 g | |
Cidrerie Oiharte
Oiharte dégage l'âme et le charme des fermes du XVIIIe siècle, mais avec tout le confort moderne, après sa rénovation et son aménagement en établissement rural, en 2002, avec sa nouvelle cave adjacente, équipée de machines à la pointe de la technologie. Cette cidrerie, située à Zerain, se trouve à une distance plus ou moins similaire de Bilbao, Pampelune, Donostia/San Sebastián et Vitoria-Gasteiz, au coeur du Goierri. Les passionnés de la nature et de la tranquillité trouveront à Oiharte une ambiance familiale et accueillante, dans l'un des plus beaux sites du Pays Basque.
Cidre Basque D.O.
CIDRE BASQUE D.O.P., 100% pomme locale!
Cidre naturel de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones. Cidre élaboré avec des pommes du pays, des variétés du terroir, améliorées et préservées depuis des milliers d'années. Outre par l'utilisation de produits locaux, l'appellation d'origine Euskal Sagardoa se distingue par sa qualité : tous les cidres porteurs du label sont soumis à de sévères contrôles analytiques physico-chimiques et organoleptiques.
Cidre de haute qualité, issu de pommes 100% autochtones, qui est le fruit du savoir-faire traditionnel. Une piste d'avenir pour le secteur.
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