Sus inicios se remontan, concretamente, al año 1680, cuando Lorenzo Irizar se instaló en el caserío Barkaiztegi proveniente de Gabiria. Desde entonces, la sidra ha sido el modo de vida de ocho generaciones. Basándose en la tradición y utilizando las tecnologías y los conocimientos actuales conseguimos esa sidra Barkaiztegi Euskal Sagardoa que nos encanta. Barkaiztegi siempre parte de manzanas de gran calidad. Ellas son las que garantizan la personalidad de nuestra sidra, y es por ello que ponemos gran cuidado en la selección de la manzana y en las variedades que cultivamos.
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Barkaiztegi
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