Erosi Joanes Zapiain Euskal Sagardoa zoom_in

Joanes Zapiain Euskal Sagardoa

10,50 €

Euskal Sagardoa jatorri deitura duen lursail sagardoa, Tolosako sagasti batean hazitako tokiko sagar barietateekin soilik egina. 

Zapiain sagardotegiari buruzko informazio gehiago

Ezaugarriak

Lursail sagardoa, Errekalde sagastian hazitako tokiko sagar barietateekin soilik egina. XVI. mendean jada sagardoa egiten ari zen Joanes de Zapiain gure arbasoari omenaldia. Premium kalifikazioa. Berezko txinparta naturala. Sulfitorik erantsi gabekoa.

Nutrizio-informazioa eta alergenoak:

Batazbesteko baloreak 100 g - ko Alergenoak
Balio energetikoa 50 kcal/209 KJ -
Grasak 0,0 g
Karbohidratoak 6,0 g Sulfitoak
Proteinak 0,0 g Sulfitoak ditu
Gatza 0,2 g

Euskal Sagardoa J.D.

EUSKAL SAGARDOA J.D., %100 tokiko sagarra!

Sagardo natural kalitate handikoa, 100% bertako sagarrekin egina. Herriko sagarrekin egindako sagardoa da, lurrean sortutako barietateak erabiliz, milaka urtez hobetu eta zainduak izan direnak. Produktu autoktonoen erabileraz gain, Euskal Sagardoa jatorri-deituraren oinarria kalitatea da: ziurtagiria daramaten sagardo guztiek kontrol analitiko fisiko-kimiko eta organoleptiko zorrotzak gainditu behar dituzte.

Kalitate handiko sagardoa, 100% bertako sagarrekin egina; jatorriak eta jakintzak ematen duten segurtasunarekin. Etorkizuneko apustua sektorearentzat.

Zapiain Sagardotegia

Zapiain abizena sagardogintzarekin lotuta egon da XVI. mendetik gutxienez, euskal sagardoaren ekoizpenak bere urrezko garaia bizi zuen garaitik, baleen ehizarekin eta Ternuan bakailaoaren arrantzarekin estuki lotuta zegoen garaian. Zapiain familiak sagardoaren ekoizpenarekin izan duen harremanaren lehen lekukotasuna 1542ko ekainaren 3ko dokumentu batean aurkitzen dugu. Eskuizkribu horretan, Astigarragan kokatutako 87 oineko sagasti baten lursailaren salerosketa jasotzen da, Joanes de Zapiainen alde egina. Gaur egun sagardoa egiten jarraitzen dugun upeltegia 1960ko hamarkadan eraiki zen, Nicolás Roxario Zapiain Agirregabiriak egindako inbertsioari esker; batzuentzat aita zen, eta besteentzat aitona. Hark hartu zuen baserriaren gainerako jarduerak —abeltzaintza eta nekazaritza— alde batera utzi, eta sagardoaren ekoizpenean erabat jarduteko erabakia. Une horretatik aurrera, Zapiain Sagardotegiak kalitatearekiko konpromiso sendoak markatutako bideari ekin zion. 1981ean, Miguel Zapiain Goñi batu zen taldera, Euskal Herriko sagardoaren sektoreko lehen enologoa. Ordutik, produktua hobetzeko ikerketa etengabeko jardunbide izan da, produktua dibertsifikatzeko berrikuntzarekin batera. Sagarra, zalantzarik gabe, gure sagardoaren bihotza da. Zapiain sagasti propioez zein tokiko hornitzaileez elikatzen da, eta horietan bertako sagardo-sagarraren hainbat barietate biltzen ditugu.

Beste produktu batzuk interesgarriak izan daitezke