Theme Settings
Filtros
.
ERLAUNTZAK, MERKATUA ETA SAGARDOTEGIA
BARNE:
- Bisita eta dastatzea erlezainarekin
- Bisita eta dastatzea bertako produktuen azokan
- Bisita eta dastatzea sagardotegian
- Sagardotegi menu tradizionala
- Garraioa eta gida laguntzaile zerbitzua
IRAUPENA:
- 8 ordu
Deskribapena
ESPERIENTZIA
EZAUGARRIAK
SAGARDOTEGIAK
BALDINTZAK
Izan zaitez erlezain egun batez gure erlauntza bisitatuz: heldu zein umeentzako ekintza apropos bezain interesgarria. Eguna mendi inguruan hasiko dugu, 2 orduko bisita batekin gure erlategira. Bisitan zehar etxeko eztia ekoizten duten protagonisten sekretu guztiak eta erlezainon lana gertutik ezagutuko dituzu. Mundu ezezagun honetan murgildu ostean, etxean egiten ditugun produktu ezberdinen dastaketa egingo duzu. Ziztadarik ez jasotzeko jantzia, gure kontu! Goiz ederra pasako dugu naturaz inguratuta.
Erleen unibertsoa erlezainen eskutik ezagutu ondoren, Ordiziako edo Tolosako azokara hurbilduko gara bertako produktuak gertutik ezagutzera. Merkatua ezagutzen dugun bitartean, dastaketa bat egingo dugu.
Azkenik, euskal sagardotegi bat bisitatzera eta bertan bazkaltzera joango zara. Sagardotegian, baserriaren historia, familia eta sagardoaren elaborazio prozesua ezagutuko dituzu etxeko gida baten eskutik. Sagastia, elaborazio zonaldea eta upeltegietan zehar ibiltzen zaren bitartean, etxeko sagardo ezberdinak dastatuko dituzu kupeletik zuzenean eta baita botilan ere. Azkenik, sagardotegiko menu tradizionala: bakailao tortilla, bakailao frijitua piperrekin, txuleta, Idiazabal gazta, irasagar eta intxaurrekin. Eta guzti hori jaten duzun bitartean, etxeko sagardo ezberdinak dastatzeko aukera izango duzu. Zeren zain zaude abentura honetan gurekin batera murgiltzeko?
* Ordiziako merkatua asteazkenetan da eta Tolosako azoka larunbatean, egun hauetatik kanpo esperientzia erreserbatuz gero, azoken ordez Tolosako herrian zehar egingo dugu bisita eta bertako produktuen dastaketa bat.
- Aburuza (Aduna)
- Altzueta (Hernani)
- Astarbe (Astigarraga)
- Bereziartua (Astigarraga)
- Gartziategi (Astigarraga)
- Gaztañaga (Andoain)
- Iparragirre (Hernani)
- Mizpiradi (Andoain)
- Oiharte (Zerain)
- Ola (Irun)
- Petritegi (Astigarraga)
- Saizar (Usurbil)
* Erreserba egiterakoan (egutegiaren bitartez) aipa ezazu mesedez OHARREN atalean zein sagardotegitan egin nahi duzun esperientzia.
Sagardotegia
Euskal Sagardoa D.O.
EUSKAL SAGARDOA, %100 bertako sagarra!
Euskadin ekoiztutako sagarrez egina, milaka urtean sortu, hobetu eta gorde diren bertako sagar motak erabilita. Bertakotasunaz gain, kalitatea da Euskal Sagardoaren beste oinarria, Jatorri Deituraren zigilua daramaten sagardo guztiek azterketa fisiko-kimiko eta organoleptiko zehatzak pasa behar baitituzte.
%100 bertako sagarrarekin egindako goi-kalitatezko sagardoa, jatorriak eta ezagutzak ematen duen ziurtasuna eta sektorearen etorkizuneko apustua.